Galletas personalizadas

     Hace unos días me llego un nuevo artilugio reposteril, que ya  había visto hacia tiempo en infinidad de tiendas on line y blogs, y ahora por fin tenia la imprenta para galletas  en casa y por supuesto había que estrenarla sin falta.

 
    Aquí preparadas para un dulce detallito:



     Como hoy tenia una reunión en el cole, me he acordado de estas galletas, así que he ido a preparar unas cuantas para mis compañeras y ha sido entonces cuando las he adornado con las mariposas de fondant que tenia hechas de otro día y el resultado es este:

    A mi me han gustado mucho como han quedado, así que las he preparado envueltas individualmente para darles una dulce sorpresa:

     Ya veis que fácil es hacer un detallito y si encima esta bueno mejor, a mi personalmente me ha encantado la combinacion de galletas  con el adornito de fondant, espero que a las destinatarias también.

La receta es esta:

Galletas de vainilla

Ingredientes:

200 gr de mantequilla a temperatura ambiente

150 gr de azúcar

1 huevo

1 cucharada de aroma de vainilla

350 gr de harina

Elaboración:

Primero batiremos la mantequilla junto con el azúcar, hasta que este bien integrado.

Cuando este bien mezclado añadiremos el huevo y el aroma de vainilla y volveremos a batir.

A continuación echaremos la harina que estará tamizada previamente y amasaremos bien.

Dividimos la masa en dos partes iguales y formamos dos bolas.

Cogemos una bola de masa y entre dos hojas de papel de hornear la estiraremos con el rodillo y la dejaremos de un grosor de unos 6mm.

Repetir la operación con la otra bola de masa.

Dejaremos la masa en la nevera mínimo una hora , para que tenga consistencia y nos quede la forma perfecta cuando utilicemos los cortadores de galletas.

Por ultimo horneamos a 180º durante 12 minutos, si la galleta es un tamaño grande, si es mas pequeña tendrá que estar un poquito menos.