Esta tarta la realice para celebrar una Boda de Plata, se trata de dos montañeros porque Pedro y Carmen se conocieron en la montaña y a ellos les encanta ir con sus bicis, así que su familia esto es lo que me pidió para darles una dulce sorpresa en la celebración:
La tarta esta realizada con bizcochos MSC y rellena de ganache de chocolate con leche, toda la decoración es de pasta de azúcar.
Aquí la podéis ver desde un lateral, donde se aprecia la montaña , unos arboles, los años de casados, una de las bicis y a la pareja paseando por la montaña:
Y aquí desde el otro lateral donde se ve la otra bici:
Y ahora una vista de pájaro de la tarta, donde se aprecia todo lo que os comentado pero desde otra perspectiva:
La tarta sorprendió a los homenajeados y me consta que les gusto muchisimo la dulce sorpresa que les habían preparado su familia y yo me alegro de que así haya sido.
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