Esta tarta se la prepare a Cristina que cumplia trece añitos y sus tios y prima le quisieron dar una dulce sorpresa llevandosela para celebrar su cumpleaños.
La tarta tenia que llevar un velero, que le encantan a Cristina y un perrito, ya que tiene uno. Con estas indicaciones esta es la tarta que le prepare:
Esta inspirada en la tarta con delfines que le realice a mi sobrina Sara, ya que vio las fotos su tia y le gusto la tarta , pero con algunas variantes esta lleva un embarcadero en lugar de isla, un velero con Cristina en lugar de delfines y su perrito, la decoracion lateral y del mar es similar a la otra tarta.
Aqui podeis ver la parte del embarcadero:
Una vista desde el otro lateral adornado con estrellitas de mar, algas y corales:
La parte posterior igualmente adornada:
La tarta esta realizada con bizcochos MSC coloreados en turquesa y arena, aromatizados con emulsion Princess, rellena de ganache de chocolate negro y decorada integramente en pasta de azucar.
Aqui podeis ver una vista aerea de la tarta:
El velero visto mas cerquita:
El perrito paciente en el embarcadero:
El detalle de los añitos que cumplia Cristina:
Quedo una tarta preciosa, perfecta para una amante del mar y muy colorida y alegre. Me consta que a la cumpleañera le encanto la sorpresa que le dieron sus tios y prima, y que tiene guardaditas parte de las decoraciones de la tarta.
Y yo feliz como una perdiz al saber que la tarta ha gustado visualmente y que ademas estaba riquisima, ya que no nos olvidemos es una tarta y hay que comerla toda hasta las migas.
3 comentarios:
un trabajo estupendo, felicidades!! en mi blog te he dejado un regalito
Voy para alli para ver de que se trata.
Un saludito
que bonita tarta.
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