Este veranito hice unos cuantos peces, pero estos eran muy dulces porque los hice en forma de cupcakes y cakepops.
Los cupcakes los hice de chocolate negro rellenos de dulce de leche, cubiertos de nata de color azul y el resto de la decoración en pasta de azúcar:
Aquí podéis verlo mas cerquita:
Y aquí en grupo, esperando que los pescáramos ya que estaban irresistibles:
Los cakepops me los pidió mi hija Paula, ya que quería pastel con palito, como me habían sobrado un montón de aletas y colas pensé en hacer mas peces, así que cogí migas de bizcocho que tenia en el congelador y las mezcle con una deliciosa crema de vainilla y realice mis bolitas.
Hasta ese paso perfecto, las metí en el frigo para que estuvieran bien frías y mientras tanto empecé a fundir los candy melts, cuando ya estaban en su punto perfecto comencé a bañar las bolitas y decorarlas con las aletas y colas dándoles forma de pececitos y las deje en un soporte clavaditos para que se secaran.
Pero en pleno agosto y con el calor que hacia estos pececitos no se terminaban de secar nunca y es que el chocolate y el calor son malos aliados, algunos pececitos se cayeron de sus palitos y no sobrevivieron, a los demás los metí en el frigo aunque no quedaron perfectos, pero les hice una fotito para la posteridad:
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