Bastoncitos navideños

     El ultimo día de clase le prepare a mi hija Paula estos bastoncitos para que los llevara al cole para compartirlos con sus compañeros, ya que cada niño tenia que llevar algún producto navideño. Como turrones y demás cosas típicas de estas fechas seguro que iban a tener en cantidad  me decante por hacerle estas galletitas con esta forma de bastón de caramelo y con aroma de algodón de azúcar,  me consta que a los niños les encantaron.

   Mirar que bonitos quedan, parecen golosinas pero mucho mas ricos:

   Una foto en grupo:

   Cerquita, cerquita:

   En su cajita para llevarlos al cole:

   Para los profesores les llevo unas galletas en forma de estrellita, que repartió a cada uno deseándoles una Feliz Navidad, ya que le lema de este año en el cole es "Busca tu luz, somos estrellas"

Y ahora lo mas esperado la receta:

 

Bastones navideños

Ingredientes:

200 gr de mantequilla

150 gr de azúcar

350 gr de harina

1 huevo

1 cucharada de esencia de algodón de azúcar

colorante rojo en gel

Elaboración:

Batimos la mantequilla junto al azúcar, cuando este bien mezclado añadimos el huevo y la esencia.

A continuación agregamos la harina y amasamos bien.

Dividimos la masa en dos partes y teñimos  una de color rojo.

Hacemos 40 porciones del mismo tamaño de cada color.

Cogemos una porción blanca y hacemos un palito con ella, a continuación cogemos una porción roja y hacemos otro palito con ella del mismo tamaño que el anterior y con los dos formamos nuestro bastón.

Dejamos en una bandeja cubierta de papel de hornear.

Repetimos la operación anterior hasta acabar las 40 porciones.

Horneamos a 180º durante 12 minutos.

   El resultado es el que habéis visto en las fotos y además están riquisimos.