Tarta Mickey Mouse

     Esta tarta la realice a primeros de mes para el cumpleaños de Nacho que celebraba su primer añito y como le gusta Mickey Mouse su tarta no podía ser de otra manera.

            La tarta eran dos bizcochos MSC en varios colores bañados con almíbar de chocolate y rellenos de ganache de chocolate con leche. La tarta esta cubierta con pasta de azúcar en color azul cielo sobre la que esta realizada la cara de Mickey y el resto de decoraciones como el nombre del cumpleañero, estrellitas y el numero uno, todas realizadas en pasta de azúcar.

       La combinacion de colores  para la decoración de la tarta la hice en azules, blanco y rojo  ya que así destacaba el motivo principal que era Mickey, aquí lo veis en primer plano:

       

      Y aquí veis ya la tarta preparadita y envuelta con su lacito en color azul, quedo preciosa a mi me encanto y a mi hija Paula ni os cuento no hacia mas que decirme que le hiciera otra para ella:

Galletas de Comunión

       Aparte de tartas estos días he estado  realizando galletas para la Primera Comunión de Carlos, de la cual he tenido el placer de hacerle unas ricas galletitas de vainilla con una reproducción de su traje para que entregara a sus invitados.
       Son las primeras galletas que hago con motivos de Comunión, habia hecho una tarta  con dos muñecos en fondant y  otra muñeca en fondant para mi sobrina Sara pero hasta ahora ninguna galleta y me ha hecho mucha ilusion realizarlas y espero que al comulgante le haya hecho la misma que a mi al prepararselas.



        Las galletas están cubiertas con pasta de azúcar en color blanco y piel. Los detalles están realizados con glasa en los colores azul, gris plata,blanco y marrón, los botones están realizados con nonpareils plateados y los ojos y boca pintados a mano con rotuladores comestibles. Aquí podéis ver una buena parte de ellas en el proceso de secado:

        Después las empaquete en unas bolsitas de celofan adornadas con un lacito de organza azul y una etiqueta con el nombre del niño y la fecha de su Primera Comunión y este fue el resultado final.

     Una vez envueltas todas las galletas, solo quedaba empaquetarlas y para que fueran bien protegidas les puse unas capas de papel de seda en color azul para evitar que se rozaran unas con otras.