Tarta Transalpine-run

       Esta tarta la hice para un corredor de la Transalpine-run, y diréis ¿que es esto? pues es una de las carreras más duras de Europa y el reto consiste en recorrer 297 km por los Alpes Austriacos e Italianos durante los que hay que superar un desnivel acumulado de 15.910 metros, podéis ir a la pagina oficial pinchando aquí y veréis unas fotos espectaculares o si os apetece apuntaros a la misma.

       El motivo para la tarta era la medalla de esta carrera, así que su mujer que era quien le iba a dar la sorpresa al cumpleañero me envió esta foto de la misma y de la cual yo me guié para hacer la reproducción en versión dulce, me indico que en el lugar de la marca comercial pusiera el nombre del cumpleañero y Finisher y así lo hice:

       La tarta estaba realizada con bizcochos MSC  aromatizados con vainilla y rellena de ganache de chocolate blanco y confitura de fresas, quedo deliciosa, aquí podéis ver la medalla mas cerquita:

       La tarta estaba cubierta por pasta de azúcar lo mismo que la medalla y el resto de decoraciones, aquí podéis ver otra vista de la misma:

        El cumpleañero se llevo su sorpresa y yo conocí esta carrera que desconocía que existía, y de la cual pienso que solo con el hecho de participar en ella y llegar hasta el final ya se es todo un campeón.

Tarta Dia de los Enamorados

    
      Esta tarta era obligatoria hacerla, ya que mi pequeña bichilla queria celebrar el dia de los enamorados, porque como ella dice nos quiere muchisimo y que mejor manera de celebrarlo que con una tarta.

       La tarta esta hecha con dos bizcochos MSC aromatizados con emulsión Princess y  rellenos de ganache de chocolate negro. Esta cubierta con pasta de azúcar lo mismo que las flores y corazones.

      La tarta es para esta noche, a regañadientes de Paula que ya la quería al mediodía, pero faltaba el papa y sino estamos los tres no se empieza, así que ya os contare como esta la tarta y ahora nos vamos a disfrutar de lo que queda de día.