domingo, 7 de octubre de 2012
AIG 2012
Este es el segundo año que participo en AIG. Diréis ¿que es esto?, pues es el Amigo Invisible Gastronómico y como el año pasado me gusto muchisimo participar este año repito.
Este año también se encarga de la organizacion Joana que tiene el blog: Mis recetas bordadas y el logo tan bonito que veis lo ha realizado France (mama de Palmira) y este es el blog de Palmira: Come conmigo.
Y ahora una ayudita a mi AIG de este año:
Cualquier cosita relacionada con el mundo pasteril me encantara, ya que este mundo me fascina y sobre todo el mundo de las pastas de azúcar.
El chocolate otra de mis pasiones, cuanto mas fuerte mejor, me encanta todo lo que lleve este ingrediente, es mi debilidad.
Las cositas caseras, no me gustan los dulces industriales, me gustan las cositas hechas en casa desde la mas sencilla a la mas sofisticada.
Los libros con paso a paso de modelado, siempre hay alguno que me llama la atención y acabo comprandolo.
Bueno, cualquier detallito preparado con ilusión me encantara, aunque si quieres mas pistas sobre mis gustos pincha aquí.
Solo queda esperar para ver de quien soy yo AIG y sus gustos para empezar a preparar y buscar cositas.
domingo, 30 de septiembre de 2012
Tarta sirenita Ariel
Esta tarta se la hice a Isabel que cumplía 5 añitos este verano y su mama junto a su familia le querían dar una sorpresa con una tarta en la cual hubiera alguna sirena, ya que le gustan mucho, los añitos que cumplía y su nombre.
Su mama me dijo que Ariel le gustaba, pero que cualquier sirenita le haría ilusión, ya que no esperaba ninguna tarta y que hiciera la que hiciera seria una sorpresa.
Pero ya puesta en harina, nunca mejor dicho, me decidí por realizar a la autentica sirenita Ariel, ya que no hay niña a la que no le gusten las princesas incluidas las acuáticas como esta y así es como quedo:
La tarta esta realizada con bizcocho MSC en dos colores intercalados, regados con almíbar de chocolate y rellena de ganache de chocolate. La decoración de la tarta esta realizada con pasta y perlas de azúcar.
En el frente de la tarta puse el nombre de la cumpleañera, aquí lo podéis ver:

El resto del contorno de la tarta lo decore con algas marinas y estrellitas de mar:
Y aquí mas cerca todavía:
En la parte superior de la tarta también puse los añitos y unas cuantas estrellitas marinas:
La tarta me encanto como quedo y a Paula ni os cuento, la termine por la noche y cuando se levanto fue corriendo a verla y no hacia mas que decirme es preciosa, es preciosa, la mas bonita de todas. Tanto le ha gustado que quiere para su cumpleaños una tarta de la sirenita, así que ya tenemos el tema elegido y como tengo mucho tiempo iré pensando como se la preparo.
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