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sábado, 17 de marzo de 2012

Mini cincos de hojaldre


     Este año para celebrar la Cincomarzada en lugar de hacer el cinco de hojaldre en tamaño grande,  puedes ver aquí el que hago normalmente, me decante por hacerlos en versión individual y me gustaron mas ya que no tienes que partir a la hora de servirlos sino que cada uno se coge el suyo y listo.


     Están hechos con hojaldre ya preparado, lo estire y corte los cincos con un cortador de galletas, una vez horneados los abrí por la mitad y los rellene con nata montada, y como sino no seria yo los adorne con unas mariposas de fondant, ya que quedan mas vistosos así y ya se dice que se come con los ojos.

Cupcakes con camafeos


       En cuanto vi estos moldes en forma de camafeo supe que tenia que tener uno para mi, son preciosos y ya los veía sobre unos cupcakes como el complemento perfecto. Así que en cuanto lo tuve no pude resistirme a realizarlos, primero realice los camafeos con fondant en blanco y después los coloque en unos óvalos con ondas de fondant negro adornados con bolitas blancas para que resaltaran mas y ya lo creo que resaltaron quedaron muy bonitos parecían pequeñas joyas.


       Realice los cupcakes de chocolate con pepitas de chocolate negro y los rellene de dulce de leche, luego los cubrí con buttercream de vainilla coloreado de rosa y adorne con los camafeos, el resultado es el que veis espero que os guste en casa nos encantaron.


    Esta es otra versión de los camafeos pero enmarcados en color lila, no están mal pero personalmente me gustan mas en blanco y negro y a ti  ¿cual te gusta mas?.